Beschrijving
Lokaal (in Utrecht) geproduceerde chocolade van 72% met de smaak van het voorjaar en een spetterende zomer.
De basis is een 72% liefdevolle chocolade, die extra geurig en krachtig is door een heel klein beetje lavendel toe te voegen, precies wat dat heerlijke lichte, vrolijke gevoel van de zonnige maanden geeft.
De cacaobonen komen direct van Åkesson’s Bejofo Estate in Noord West Madagaskar. Na de pluk zijn de cacaobonen zes dagen gefermenteerd en vijf tot veertien dagen (afhankelijk van het weer) gedroogd.
Bij Mesjokke in Utrecht vindt verdere verwerking plaats.
Origine: Madagaskar
72% cacao
80 gram
Ingrediënten: cacaobonen (Madagaskar), rietsuiker (Paraguay), lavendel, zonnebloemlecithine (max. 0,4%)
Allergie: Kan sporen van lactose en/of noten bevatten
