Beschrijving
Kabusecha
Japan, Kyushu, Morimoto Family
geschaduwd blad, vol fris
De Kabusecha van Morimoto bestaat uit blad van de geschaduwde Oku Midori en Minami Sayaka struiken van een tuin vlakbij het huis waar de Morimoto family leeft.
Deze volle thee heeft een frisse smaak en elegante kracht.
Morimoto family
De biologische theeplantage van de Morimoto familie ligt in het zuidelijkste eiland van Japan, vlakbij Miyazaki.
De Morimoto familie begon met slechts een kleine theeplantage. Met de jaren werden de Morimoto’s een perfect team met veel ervaring in het verbouwen van thee. Zo kon hun kleine plantage uitgroeien tot een onderneming van twaalf theetuinen met een eigen productiehal die ze zelf beheren. Tijdens het oogstseizoen worden ze geholpen door vrienden en hun twee dochters.