De Winkel
Kali Tengah is een winkel die zich gespecialiseerd heeft in de verkoop van losse thee en koffiebonen. Daarnaast kunt u bij ons ook terecht voor aanverwante accessoires, servies en chocola.
Over ons
Marnix (Thee specialist & Barista Level 1) en Marloes (Thee kenner) zijn de trotse eigenaren van Thee en Koffie Winkel Kali Tengah. Het zijn twee gedreven ondernemers die van hun passie voor thee en koffie, hun werk hebben gemaakt. Een droom die uitkwam en gerealiseerd is in de Weimarstraat in Den Haag. Een sfeervolle straat met onder andere het theater ‘De Regentes’, een biologische wijnhandel, groene kapper en ecologische lunchroom.
Bij Kali Tengah vindt u, naast losse thee en koffie van de beste kwaliteit, dus ook twee gepassioneerde ondernemers die u graag alles willen vertellen over de producten. Service en advies staan centraal. Bij Kali Tengah is de klant dus weer eens een keertje ouderwets koning.
Geschiedenis
Op Oost Java, buiten Tanggul, kan je na twee uur stapvoets rijden over onverharde wegen, die als karrensporen diep zijn uitgeslepen, Kali Tengah bereiken. Een klein dorpje in de bergen midden tussen de rubberbomen, waar de grootvader van Marloes, Willy Jan (Bill) Gaillard, in 1921 is geboren. Zijn vader, Jan Willem, was in het eerste kwart van de twintigste eeuw administrateur van de Nederlands-Franse onderneming, de Caoutchouc Cultuurmaatschappij “Kali Tengah”. Zoals in de naam zit opgesloten, was rubber het belangrijkste product van de plantage, maar er werd ook robusta koffie verbouwd.
De foto’s uit de begintijd geven een sfeerbeeld van een vroegere onderneming in Indie. Heden ten dage staat het geboortehuis van opa Gaillard er nog steeds net zo als de fabriek, waarin nog veel van de oude machines en de droogvloer voor koffiebonen nog in bedrijf zijn. Daarnaast was er een hennep fabriek van de onderneming “Kali Telepak’ in Banjoewangie waar Gaillard eerst werkzaam was.
