Beschrijving
Deze Hario “filter in een koffie fles” is het japanse antwoord op de hitte in de zomer. Een goed ontworpen fles met een filter is de perfecte manier om heerlijke Cold Brew te maken.
Koffie die op deze manier gemaakt is, heeft een hele verfijnde smaak, heeft weinig vet, weinig bitterheid en kan een aantal dagen worden bewaard zonder dat er smaak verloren gaat. De fles is zeker een interessante aankleding van uw keuken en is gemaakt van japans glas en siliconen. De fijne filter (van plastic) zorgt dat de uiteindelijke koffie vrij is van koffiemaalsel en is eenvoudig schoon te maken. Om Cold brew te maken, doe 5-6 gram gemalen koffie (medium grof gemalen) per 100ml water in de filter. Meng het geheel en laat het 12-30 uur in de koelkast staan. (experimenteer met de tijd). Haal dan de filter met het maalsel eruit en je cold brew koffie is klaar om te drinken.
