Raaka Yacón 79% (suikervrij)

6,00

79% Virgin Chocola (ongeroosterd)

50 gram

Categorieën: ,

Beschrijving

Wil je een suiker-pauze? Raaka heeft lang en hard gezocht om voedsel te vinden met een natuurlijke, subtiele zoetheid en met minder impact op bloedglucosespiegel dan rietsuiker. Yacón is een subtiele zoete knolgewas uit de Peruaanse Andes. Het heeft ongeveer de helft minder calorieën dan bij rietsuiker en zijn complexe suikers breken langzamer af.

origine: Belize
79% cacao
50 gram

Ingrediënten: biologische cacaobonen, biologische yacón, biologische cacaoboter, biologische vanillebonen

VIRGIN CHOCOLADE
Raaka maakt bean-to-bar chocolade zonder het roosteren van cacao, zodat ze jou levendige smaken kunnen brengen die dichterbij de boon staan. Dit is Virgin Chocolade (rauw).

BETERE CACAO, BETERE PLANEET
Raaka werkt samen met Maya Mountain Cacao in Belize om zo cacao te produceren die de community en agrobosbouw support. Boeren worden betaald met een minimumloon van $500 per ton boven de beurswaarde voor hun uitstekende cacao.