Beschrijving
Winnaar van de zilveren medaille 2011 van de Academy of Chocolate. Pure chocolade met complexe smaak en veel diepgang, gemaakt van biologische cacaobonen uit het nationaal park Virunga in Congo.
Original Beans is een in Nederland gevestigd chocolademerk met een missie. Zij heeft haar eigen sourcing team dat op zoek gaat naar unieke en oorspronkelijke cacaosoorten. Ze beschermen niet alleen deze cacao maar ook de omgeving waarin zij groeit, het tropisch regenwoud. Met uiterste precisie wordt de receptuur ontwikkelt, zodat de verrukkelijke aroma’s van de cacaobonen optimaal tot uitdrukking komen in hun chocolade. Taste the Rare and Preserve it!
Deze Virunga wordt geoogst in het Virunga National Park in het oosten van D.R. Congo. Met een percentage van 70% en een 20 uur durende conch levert het een prachtige chocolade op met een complexe smaak en veel diepgang.
origine: Congo, Virunga National Park
70%
smaaknotitie: warme tonen van zure kersen en zwarte thee
70 gram
Kan sporen van melk en noten bevatten
Ingrediënten: cacaobonen, cacaoboter, ruwe rietsuiker