Wat in de jaren ’80 begon als een bescheiden koffieplantage, groeide onder leiding van Osman Gutiérrez Moreno uit tot een van de meest gevestigde farms van de regio. Ondanks de schaal van het bedrijf blijven investeringen in kwaliteit centraal staan.
Finca Santa Isabel biedt het hele jaar door werk aan 150 tot 200 vaste medewerkers die verantwoordelijk zijn voor onder meer het onderhoud van de plantages, de verzorging van de koffiebomen en de kwaliteitscontrole. Tijdens de oogst groeit dit aantal tot meer dan 1.000 werknemers. Die omvang vraagt om een sterke organisatie, maar stelt de farm ook in staat om kennis op te bouwen, continuïteit te bieden en te investeren in de ontwikkeling van haar medewerkers en de lokale gemeenschap.
Inmiddels zijn ook Osman’s zonen actief betrokken bij de farm, waar zij meewerken aan kwaliteitsverbeteringen en verschillende initiatieven op het gebied van natuurbehoud. Zo laat Finca Santa Isabel zien dat een grootschalige koffieproductie hand in hand kan gaan met aandacht voor mens, kwaliteit en natuur.
Treerich
