Brazilië Carmo de Minas

10,0027,00

zoet, romig, rijk en licht notig

Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorieën: ,

Beschrijving

Brazilië
Carmo de Minas
Irmas Pereira

zoet, romig, rijk en licht notig

Body: vol

De Braziliaanse Carmo de Minas regio, een heuvelachtig gebied met vruchtbare grond, heeft prachtige koffieplantages. Het is er overwegend zonnig met gematigde temperaturen en regenval die evenwichtig over het jaar is verdeeld. In deze natuurlijke omstandigheden zijn het vooral de pulped natural bourbon koffies die opvallen door een hoge body en een niet te hoge aciditeit. Natuurlijk is er ook de menselijke factor waardoor Irmãs Pereira internationaal wist door te breken. Dankzij de inspanningen van Antonio en Mario Andrade Pereira Filho heeft Fazenda Irmas Pereira veel awards op zijn naam kunnen schrijven. Met name de Cup of Excellence (BSCA) en de Competition Quality Coffees of Minas Emater-MG hebben Irmãs Pereira definitief op de kaart gezet.

Een prachtig voorbeeld van Braziliaanse Bourbon pulped natural. Room, room en nog eens room! Daarbij heel zoet met een heerlijke chocoladesmaak in de afdronk. De tonen van gedroogd fruit zorgen voor een spannend accent.

Land: Brazilië
Regio: Carmo de Minas
Producent: Fazenda Irmas Pereira
Hoogte: 1300
Verwerkingsproces: Pulped Natural
Variëteit: Red & Yellow Bourbon
Smaakprofiel: zoet, romig, kruidig, rijk en licht notig, karamel

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
Gram

1000, 350